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AllbetAPP下载(www.aLLbetgame.us):慧苑坑的茶叶回来要延续焙六年才上市,讨教一下,有这样的工艺吗

admin2021-07-0169

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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于号:小陈茶事

丨作者:李麻花

《1》

慧苑坑的茶,名气很高。

论岩茶圈内的职位,慧苑坑绝对不比牛栏坑差。

当不少茶客闻风而来,眼光盯在“牛肉”上,兴奋地讨论起它的高价与稀罕时。

不少老茶客心里异常淡定,在他们眼里,广袤的慧苑才是岩茶山场内卷的终点!

慧苑坑地皮大,包罗众多小山场。

而且,作为老茶区,在慧苑深处漫衍着不少古老名丛。

睁开全文

其中又以“老丛水仙”最为着名,木质丛香浓郁,汤感极醇,内质充沛,极为耐泡……

原本围绕慧苑坑的茶,就算睁开细述三天三夜,未必能一次性讲清。

但近期,麻花听到一个让我线人一新的说法。有茶友留言:

听说慧苑坑的茶叶回来要延续焙六年才上市,讨教一下,有这样的工艺吗?

谜底很一定,没有。

就算有,那也早已脱离岩茶正常加工制作的轨迹!

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《2》

焙茶六年再上市,不相符岩茶销售真相。

脑补了下,武夷山茶农,整体焙茶6年才上市的排场。

嗯,那谁家的换车买楼设计泡汤了!

那谁家的脸上没精打彩,茶叶一直压在自家客栈,就怕存坏。

另有那谁家的资金链,听说已经断了。

每年做茶季时,雇采茶工、挑青工、焙茶师,请人色选……每一笔都是真金白银的支出!

要焙茶六年才卖茶,茶农们一定会摇旗呐喊一句“伤不起”。

正常来说,不管哪个山场的茶,若是是轻焙火的茶,那么在六月中下旬后,就能陆续上市。

而焙火略足一些的,要等到中秋前后,才气迎来昔时度岩茶销售的小岑岭。

一起等到冬季,大批焙火足的,适合老茶客口味的足火茶,也该上新了。

等到过年前,再又迎来一个新的岩茶销售旺季后,昔时度的好茶基本能清个七七八八。

至于剩下的可以放着来年逐步销售,不急不缓。又或者特意库存一部门下来,存少量老岩茶。

不管怎么说,对于茶农来说,他们做茶的起点很简朴。

那就是,早点顺遂将自家茶叶销售出去,才气早点心安。

若是可以在昔时清空库存,那是美事一件。

事实茶叶作为食物,保留要求严酷。(详细可查看相关茶叶贮存尺度)

多年库存成本累计下来,资金压力可不小。

尤其是,一旦存坏变质,那会意味着前期的所有投入,彻底吊水漂。

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